Სასაკლაო
I თავი - ცხოველებისა და ცხოველთა ჯგუფების (ფარა, ნახირი) მიღება სასაკლაოში (პირდაპირ გადაადგილება)
CHAPTER 1 – Admitting of animals and flocks/herds to slaughterhouse (direct movement)
1.1 - ცხოველთა მიღება
Chapter 1.1 – Admitting animals
| ნაბიჯი 1: სასაკლაოს ან სადგომის პოვნა
|
Step 1: Finding the slaughterhouse/holding
Type the number of the holding in the quick search to directly access the holding or, open the HOLDINGS menu. | |
| ნაბიჯი 2: სასაკლაოს პოვნა
|
Step 2: Find the slaughterhouse
Search the holdings through the holding ID, name, location etc., or filter the holdings by selecting the type of the holding, i.e. slaughterhouse and by clicking on the holding of choice in the list. Note: On how to search and filter holdings please consult the Holdings manual. | |
| ნაბიჯი 3: აქტივობის მასშტაბის შერჩევა
|
Step 3: Choosing the scope of the activity
Select the animals section if you would like to work on individual animals. | |
| ნაბიჯი 4: ცხოველების მიღება
2. ცხოველის ან ცხოველთა ჯგუფის პირდაპირ მიღება შემდგომ შექმნილი გადაადგილების ფაქტობრივი დოკუმენტებით.
|
Step 4: Admitting of animals
There are two ways to admit an animal into the slaughterhouse:
For direct admittance please first select the Animal to be admitted, by pressing the ANIMAL ID button. | |
| ნაბიჯი 4: შეარჩიეთ ცხოველი
შენიშვნა: ცხოველის ძებნის გზა იხილეთ ინსტრუქციაში ცხოველების შესახებ. |
Step 5: Select the animal
Search for the animal by entering the animal ID number or searching through the listed standard parameters. Note: On how to search for animals please consult the ANIMALS manual. | |
| NEW PHOTO | ნაბიჯი 6: დაამატეთ ცხოველის გადამყვანი
|
Step 6: Add the transporter of the animal
Click on the transporter name button and open the person selection section. |
| ნაბიჯი 7: მონიშნეთ დასამატებელი პირი
|
Step 7: Select the person to be added
Search for the person by entering the person ID number, name or surname, phone number, or residence parameters. Note: On how to search please consult the Responsible persons manual. | |
| NEW PHOTO | ნაბიჯი 8: მიუთითეთ თარიღი
|
Step 8: Date Selection
Select the date when the animal has been admitted and press the DIRECT TRANSFER BUTTON. Following to the confirmation the animal will appear in the left listing of the active animals with status VALID. |
| ნაბიჯი 9: შემომავალი ცხოველის მიღება
|
Step 9: Admittance of incoming animals
Open the MOVEMENTS ⇒ INCOMING ANIMALS SECTION and mark the animals to be moved. Select the transporter as explained above. Add the Date of Movement, i.e. when the animals have arrived at the municipality. Add the Admittance date, i.e. when the animals entered the slaughterhouse. Press ACCEPT ANIMAL. | |
| ნაბიჯი 10: ცხოველის მიღება შემომავალი გადაადგილების დოკუმენტებით
|
Step 10: Admittance through incoming movement documents
Open the MOVEMENTS ⇒ INCOMING MOVEMENT DOCUMENTS. Select the movement documents and press the ACTIONS ⇒ CHANGE STATUS ⇒ RELEASED button to accept the animals. |
1.2 - ცხოველთა ჯგუფის (ფარა, ნახირი) მიღება
Chapter 1.2 – Admitting flocks/herds
| NEW PHOTO | ნაბიჯი 1: აქტივობის მასშტაბის შერჩევა
|
Step 1: Choosing the scope of the activity
Select the flock/herd section if you would like to work on flocks/herds. |
|---|---|---|
| ნაბიჯი 2: ცხოველთა ჯგუფის მიღება
შენიშვნა: ცხოველთა ჯგუფის გადაადგილების დოკუმენტებით მიღების გზა იხილეთ ინსტრუქციაში გადაადგილებების შესახებ. 2. ცხოველთა ჯგუფის პირდაპირ მიღება გადაადგილების დოკუმენტების გარეშე.
|
Step 2: Admitting of flocks/herds
There are two ways to admit a flock/herd into the slaughterhouse:
Note: On how to admit flocks/herds with movement documents please consult the MOVEMENTS manual 2. Direct admittance of flock/herd without movement documents. For direct admittance please first select the flock herd to be admitted, by pressing the FLOCK/HERD ID button. | |
| ნაბიჯი 3: შეარჩიეთ ცხოველთა ჯგუფი
შენიშვნა: ცხოველების ძებნის გზა იხილეთ ინსტრუქციაში ცხოველების შესახებ.
|
Step 3: Select the flock herd
Search for the flock/herd by entering the animal ID number or searching through the listed standard parameters. Note: On how to search for animals please consult the FLOCK/HERD manual. Once you have found the target flock/herd, please note the number of animal’s categories and decide how many of each category needs to be moved to the slaughterhouse. | |
| ნაბიჯი 4: მიუთითეთ ცხოველთა ტიპები მისაღებ ცხოველთა ჯგუფში
|
Step 4: List the types of animals in the flock being admitted
Please select the number of MALES, FEMALES and ADULT FEMALES admitted. The number should not exceed the number of these categories in the flock. | |
| ნაბიჯი 5: დაამატეთ ცხოველთა ჯგუფის გადამყვანი
|
Step 5: Add the transporter of the flock
Click on the transporter name button and open the person selection section. | |
| ნაბიჯი 6: მონიშნეთ დასამატებელი პირი
|
Step 6: Select the person to be added
Search for the person by entering the person ID number or searching through the listed standard parameters. Note: On how to search for animals please consult the Responsible persons manual. | |
| ნაბიჯი 7: მიუთითეთ თარიღი
|
Step 7: Date Selection
Select the date when the flock/herd has been admitted and press the DIRECT TRANSFER BUTTON. Following to the confirmation the animal will appear in the left listing of the active animals with status VALID. |
II თავი - ცხოველთა ჯგუფზე (ფარა, ნახირი) დაკვლისწინა კვლევის დამატება
CHAPTER 2 – Adding Ante Mortem to animals/flocks herds
2.1 - სწრაფი „სუფთაა“ დაკვლისწინა კვლევის დამატება
Chapter 2.1 - Adding a quick “all clear” Ante mortem report
| ნაბიჯი 1: სწრაფი დაკვლისწინა ფორმის დამატება
|
Step 1: Adding “quick” Ante-mortem
Navigate to the Animal or Flock/herd Screen and select one or more animal or flock/herd with status VALID Open the ACTIONS menu, and OTHER menu and select the Ante-mortem option. Following to the confirmation the animal/flock status will change to ANTE-MORTEM. The change of status will allow for the animal/flock/herd to be slaughtered. | |
| ნაბიჯი 2: დაკვლისწინა ფორმის დათვალიერება
|
Step 2: Reviewing the Ante-mortem
Click on the animals with ANTE-MORTEM status and then select the ANTE-MORTEM section. The grid will display the Ante-mortem created, with no findings in terms of diseases and symptoms and with Permission to slaughter.TIP: You can add only one ante-mortem when slaughtering has been permitted. | |
| ნაბიჯი 3: დაკვლისწინა ფორმის წაშლა
|
Step 3: Deleting an Ante-mortem
In case an ante-mortem has been mistakenly added, you can delete the ante-mortem by accessing it (clinking on it in the previous screen) and selecting the DELETE button. The animal will return to Valid status. |
2.2 - სრული დაკვლისწინა ანგარიშის დამატება
Chapter 2.2 - Adding a full Ante-mortem report
| ნაბიჯი 1: სრული დაკვლისწინა ანგარიშის დამატება
|
Step 1: Add a full Ante-mortem report
Navigate to the Animal or Flock/herd Screen and click on the targeted animal or flock/herd with status VALID. | |
| ნაბიჯი 2: გადადით დაკვლისწინა შემოწმების განყოფილებაზე
|
Step 2: Access the Ante-mortem section
Click on the Ante-mortem section to enter the records. Click on the ADD button to add a new Ante-mortem record. | |
| ნაბიჯი 3: შეიყვანეთ მონაცემები
2. მიუთითეთ საეჭვო შემთხვევა, თუ ეჭვი გაქვთ, რომ ცხოველი ან ცხოველთა ჯგუფი შეიძლება დაავადებული იყოს რაიმე კონკრეტული დაავადებით; 3. დაამატეთ გადაწყვეტილება, შეიძლება თუ არა ცხოველის დაკვლა; 4. ჩამოთვალეთ თქვენ მიერ შემჩნეული ყველა სიმპტომი (შესაძლებელია ერთზე მეტი სიმპტომის დამატება). ჩანაწერი შეინახეთ. |
Step 3: Fill in the data
Add the relevant data:
SAVE the record. | |
| ნაბიჯი 4: რამდენიმე დაკვლისწინა ჩანაწერის დამატება
|
Step 4: Adding multiple Ante-mortem records
If an animal has been deemed suspicious for slaughter and the Slaughterhouse inspector has decide to keep the animal and postpone the slaughtering, you can add a relevant Ante-mortem record to register the event. The animal with Disease suspicion status cannot be slaughtered. At a later stage if the disease concerns were resolved, you can add a second ante-mortem with a permissible to kill finding to proceed with the slaughtering. |
III თავი - ცხოველების დაკვლა და დაკვლის შემდგომი ფორმის დამატება
CHAPTER 3 – Slaughtering animals and Adding Post-mortem
3.1 - ცხოველის დაკვლა
Chapter 3.1 - Slaughtering of animal
| ნაბიჯი 1: ცხოველის დაკვლა და განადგურება
|
Step 1: Slaughtering and Destroying of Animals
Select a one or more animal or flock/herd from the left screen with ANTE-MORTEM status; Select the ACTIONS button, then the RETIRE and SLAUGHTERED functionality The animal/flock will move to the right side (INACTIVE) of the screen with changed status SLAUGHTERED The date of slaughtering is automatically recorded. For animals which have been deemed as unfit for consumption, select the RETIRE ⇒ DESTROYED option. | |
| ნაბიჯი 2:
|
Step 2:
If you have decided to Destroy an animal the system will prompt you to provide the date and the reason for destruction. If you have destroyed an animal by mistake, enter the animal record by clicking on it in the INACTIVE screen section. | |
| ნაბიჯი 3:
|
Step 3:
Press the UNDO ANIMAL RETIREMENT button to undo the action. The animal will return to valid status and any added ante-mortem records will be deleted. |
3.2 - სწრაფი „სუფთაა“ დაკვლის შემდგომი ანგარიშის დამატება
Chapter 3.2 - Adding a quick “all clear” Post-mortem report
| ნაბიჯი 1: სწრაფი დაკვლის შემდგომი ანგარიშის დამატება
|
Step 1: Adding “quick” Post-mortem report
Navigate to the Animal or Flock/herd Screen and select one or more animal or flock/herd with status SLAUGHTERED. Open the ACTIONS menu, and OTHER menu and select the Post-mortem option. Following to the confirmation the animal/flock status will change to POSTMORTEM. The change of status will allow for the meat label to be printed, where the slaughtering and manufacturing dates will be added automatically. | |
| ნაბიჯი 2: დაკვლის შემდგომი ანგარიშის დათვალიერება
|
Step 2: Reviewing the Post-mortem
Click on the animal/flock/herd with POST-MORTEM status and then select the POST-MORTEM section. The grid will display the POST-MORTEM created, with no findings in terms of diseases and symptoms and with Permission to full utilization of the meat and internal organs.TIP: You can add only one post-mortem. | |
| ნაბიჯი 3: დაკვლის შემდგომი ფორმის წაშლა
|
Step 3: Deleting the Post-mortem
In case a post-mortem has been mistakenly added, you can delete the Post-mortem by accessing it (clinking on it in the previous screen) and selecting the DELETE button. |
3.3 - სრული დაკვლის შემდგომი ანგარიშის დამატება
Chapter 3.3 - Adding a full Post-mortem report
| ნაბიჯი 1: სრული დაკვლის შემდგომი ანგარიშის დამატება
|
Step 1: Add a full Post-mortem report
Navigate to the Animal or Flock/herd Screen and click on the targeted animal or flock/herd with status SLAUGHTERED. | |
| ნაბიჯი 2: გადადით დაკვლის შემდგომი შემოწმების განყოფილებაზე
|
Step 2: Access the Post-mortem section
Click on the Post-mortem section to enter the records. Click on the ADD button to add a new Post-mortem record. | |
| ნაბიჯი 3: შეიყვანეთ მონაცემები
2. დამზადების თარიღი ივსება ხელით, მათ შორის უნდა მიეთითოს საათი, როდესაც ცხოველი გამზადდა შესანახად ან ტრანსპორტირებისათვის; 3. დაადასტურეთ, მოხდა თუ არა ნიმუშების დამუშავება; 4. დამატებითი ინფორმაცია - მეტი მონაცემები ნაკლავის შესახებ; 5. დაავადების შედეგი ავტომატურად ივსება იმ შემთხვევაში, თუ ცხოველმა დადებითი სტატუსი მიიღო ლაბორატორიიდან (არ ეხება ცხოველთა ჯგუფს); 6. მიუთითეთ საეჭვო შემთხვევა, თუ ეჭვი გაქვთ რაიმე კონკრეტულ დაავადებაზე შინაგანი ორგანოების შემოწმების შედეგად; 7. დაამატეთ გადაწყვეტილება შინაგანი ორგანოების გამოყენების თაობაზე; 8. ჩამოთვალეთ შინაგან ორგანოებზე თქვენ მიერ შემჩნეული ყველა სიმპტომი (შესაძლებელია ერთზე მეტი სიმპტომის დამატება); 9. მიუთითეთ საეჭვო შემთხვევა, თუ ეჭვი გაქვთ რაიმე კონკრეტულ დაავადებაზე ხორცის შემოწმების შედეგად; 10. დაამატეთ გადაწყვეტილება ხორცის გამოყენების თაობაზე; 11. ჩამოთვალეთ ხორცზე თქვენ მიერ შემჩნეული ყველა სიმპტომი (შესაძლებელია ერთზე მეტი სიმპტომის დამატება).
|
Step 3: Fill in the data
Add the relevant data:
SAVE the record. | |
| ნაბიჯი 4: დაკვლის შემდგომი ფორმის დათვალიერება
|
Step 4: Reviewing the Post-mortem
Click on the animals/flocks with POST-MORTEM status and then select the POST-MORTEM section. The grid will display the Ante-mortem created, with no findings in terms of diseases and symptoms and with permission to slaughter. In case an post-mortem has been mistakenly added, you can open the record and delete the post-mortem, by selecting the DELETE button. |
IV თავი - ამონაბეჭდები (ხორცის ეტიკეტი და სასაკლაოს ყოველდღიური ანგარიში)
CHAPTER 4 – Printouts (Meat label and Daily slaughterhouse report)
4.1 - ხორცის ეტიკეტების ამობეჭდვა
Chapter 4.1 – Printing meat labels
| ნაბიჯი 1: ხორცის ერთი ან ერთზე მეტი ეტიკეტის ამობეჭდვა ერთ ცხოველზე
|
Step 1: Printing of single or multiple meat labels (sheet) for a single animal
Select and click on the animal/flock with status POST-MORTEM for which you would like to print the meat label. | |
| ნაბიჯი 2: ამობეჭდეთ ეტიკეტი
|
Step 2: Print the label
In the print menu select the Post-mortem label for the animal or flock/herd. Note: For animals you can print 1 label with dimensions 8x9 cm, or six labels collated on A4 format. | |
| ნაბიჯი 3: დაათვალიერეთ ხორცის ეტიკეტზე მითითებული ინფორმაცია
|
Step 3: Review the data in the meat label
Note: Information on the Forma#2 number and the weight of the meat can be added by hand if needed. | |
| ნაბიჯი 4: ხორცის ეტიკეტის ამობეჭდვა ერთ ან ერთზე მეტ ცხოველზე
|
Step 4: Printing of meat label (sticker) for single or multiple animals
This option is used for printing of stickers or labels with preset paper sizes. Select one or multiple animals for which you would like to print the label. Press the PRINT MULTIPLE 1 IN 1 LABELS. | |
| ნაბიჯი 5:
|
Step 5:
The meat label will be printed centered on the paper. The meat label for each selected animal will be printed on a separate sheet.TIP: To print multiple labels increase the number of copies when accessing the print menu. |
4.2 - სასაკლაოს ყოველდღიური ანგარიშების ამობეჭდვა
Chapter 4.2 – Printing daily slaughterhouse reports
| ნაბიჯი 1: ყოველდღიური ანგარიშების ამობეჭდვა
|
Step 1: Printing daily reports
The daily report is printed in order to document the activities of the NAITS system/Slaughterhouse veterinarian in the form of a printed document. To print the Daily report, select the PRINT button from any general Holding screen. | |
| ნაბიჯი 2: ანგარიშის თარიღის მითითება
|
Step 2: Selection of the report date
When prompted select the date for which you would like the report to be printed. | |
| ნაბიჯი 3:
|
Step 3:
Review the data in the report. |